Bien choisir son vin !

L'automne et là ! les températures baissent !...nous serons bientôt près de la cheminée pour y passer de longues soirées.

Et quoi de mieux que de partager un plateau de fromages, une salade et une bonne bouteille de vin (à consommer avec modération)

Mais cette éternelle question revient sans cesse: " comment choisir mon vin?". Nous sommes nombreux à apprécier le vin mais sans expliquer pourquoi, sans savoir ce qui nous plait ou nous déplait mais juste parce que celui-ci nous plait!

Pour vous donner quelques éléments de réponses et quelques conseils, rencontre avec Armel BUREAU, dégustateur (http://www.armel-bureau.com/) 

Et après avoir bien choisi votre vin, il faut le servir à bonne température.

Et là encore, certains règles sont à respecter.